VINOS MEXICANOS

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VINO DE MORA AZUL, producido por Joaquín y Antonio Lancaster Jones González.

Imaginemos en nuestro paladar la más selecta cosecha de frambuesas de la región de Jalisco, en México, convertidas en un exquisito vino. En Berry Me, se extrae el dulce sabor de esta fruta junto con sus propiedades benéficas para la salud; haciéndola pasar por un meticuloso proceso de fermentación que da como resultado una bebida perfecta para el maridaje con el chocolate entre muchos otros o para disfrutarse solo.

Familia de emprendedores mexicanos que con su ejemplo en la dedicación y tenacidad de sacar una nueva serie de productos que provienen del campo, se incorporar al selecto mercado del exigente paladar mexicano. BeryMe un producto que veremos crecer día a día por el cuidado, calidad y detalle con el que se produce, embasa y se hace llegar a la mesa de los comensales…

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Berry Me, el sorprendente vino de moras hecho en México

Una idea que nació en 2008 es ahora un proyecto real de tres jóvenes, con posibilidades de crecer y acaparar el mercado extranjero con vino hecho de mora azul (blue berry), con un primer pedido confirmado hacia Shanghái, China, el próximo octubre. En entrevista los hermanos Antonio y Joaquín Lancaster Jones González e Ignacio Sánchez, ingeniero químico, afirmaron que han cumplido su sueño al lograr la marca de vino Berry Me, 100 por ciento mora azul y con una graduación de 11 por ciento de alcohol. Antonio Lancaster explicó que por ahora tienen seis empleados, pero estiman que en dos años puedan emplear a 45 personas y prevén en unos cinco años exportar muchas cajas de este innovador vino que buscará deleitar a los mejores paladares del mundo. Refirió que gracias a la innovación de su producto han recibido muchos apoyos gubernamentales para continuar con su sueño.

“Recibimos mucho apoyo de la Secretaría de Promoción Económica y asesoría de la Secretaría de Economía”, resaltó. Recordó que en 2008 iniciaron con la siembra de blue berry en Tuxpan, Jalisco, así como zarzamora, pero con el paso del tiempo se dieron cuenta que el negocio no es solamente cosechar, sino en el valor agregado y la comercialización.

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“Vimos cómo hacer algo innovador, que tenga mercado global fuerte, y la idea nació luego de que un amigo nos comentó que en Chile se produce en pequeña escala vino con blue berry y zarzamora. Empezamos en 2011 con el proceso del berry y ahora blue berry”, indicó. Añadió que él y su hermano invitaron como socio a un amigo que es ingeniero químico. “Nos metimos al laboratorio y creamos nuestro propio inoculo a base de las frutas que sembramos y surgió la levadura para lograr que el 100 por ciento de los azúcares del blue berry, zarzamora y frambuesa los pudiéramos fermentar y así obtener 11 grados de alcohol que hoy tenemos”, refirió Antonio Lancaster Jones.

Enfatizó que el 1 de diciembre del año pasado iniciaron con muestras a escala y a partir del pasado 1 de agosto “salimos ya con el permiso de Hacienda para venderlo al público”. “Vamos a enviar a Shanghái, nos salió el contacto en Expo Mesoamérica, en la Ciudad de México, estaban todos los chefs y llegó una persona interesada, iniciamos el proceso para exportar a Shanghái, primero un contenedor, sale el 15 de octubre de Guadalajara, ya está confirmado con anticipo y todo”, dijo. Manifestó que continúan participando para hacerse acreedor a apoyos a emprendedores de parte de las dependencias gubernamentales, ya que la finalidad es crecer y ofrecer muchas fuentes de empleo.

Expresó que desde la semana pasada trabajan para cerrar la cadena productiva, “estamos con un proyecto con 18 pequeños productores para apoyarlos, para comprar su producto que no va a exportación”, expuso. Resaltó que contemplan una producción anual de 100 mil botellas, pero por ahora en octubre se van a Shanghái 15 mil 500 para ser distribuidas en tiendas de vinos.

Para más información favor de escribir

contacto@berryme.com

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Adolf Horn 2016

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Premio Adolf Horn 2016
Al joven empresario del año

Hoy en día son más de 70 millones los mexicanos menores de 34 años de edad, que representan el 63% de la población nacional. Los jóvenes emprendedores asumen riesgos, son creativos y responsables, cuentan con talento y son persistentes cuando se lo proponen. Según un estudio realizado por el Banco Interamericano de Desarrollo, sólo el 13% de los jóvenes se decide a emprender….

Jalisco se sigue consolidando como la capital del Emprendimiento, innovación y eso es debido a que hacemos que las cosas sucedan.  Por eso a partir de esta edición el Premio Adolf Hora se abrió para recibir nominados de todas partes del país y así fomentar la competencia, pero sobre todo impulsar a los empresarios jalisíenses a escalar nuestras empresas.  En esta ocasión el CCEJJ le rinde un homenaje a todos esos emprendedores, jovenes empresarios y empresarios de México que día a día tienen el valor, ponen el corazón y usan la razón para afrontar retos nuevos y seguir el camino que se trazaron para lograr sus sueños.

Con todo esto el CCEJJ se consolida como el grupo de Empresarios Jóvenes más grande de México, con una representación de 26 grupos de Jóvenes Empresarios, 900 empresarios y más de 1,500 emprendedores con el mismo objetivo de trabajar en equipo y coordinados para fortalecer el ecosistema emprendedor

Jorge Vergara “Padrino” de la generación 2016 del Premio Adolf Horn

A todos los presentes: Cuando me hablaron para avisarme que había sido invitado a ser el Padrino de una generación de jóvenes emprendedores de diferentes ámbitos, me emocioné mucho porque estoy convencido que se debe de promover el emprendimiento empresarial…. … Debemos de tener una forma diferente de pensar para alcanzar el éxito * Cambiar sé trata de confiar, confiar en México, confiar en nuevos paradigmas, confiar en una dirección distinta, confiar en la constancia, confiar en cada uno de ustedes y confiar en quienes les rodean. Sean jóvenes siempre. La juventud no depende de tener pocos años, ser joven significa estar disponible; no tener vergüenza ni miedo. Defiendan siempre sus sueños y recuerden siempre sus inicios. n el 2020, México será uno de los cuatro países con la fuerza laboral más grande del planeta con la ventaja de una política económica abierta y con los tratados comerciales más convenientes del mundo.

Ustedes serán quienes tengan el liderazgo económico de nuestro país y ninguna generación había tenido antes tal oportunidad… aprovéchenla y atrévanse a todo, el mexican moment es suyo, no se trata de seguir modelos, sino de reinventarse; el futuro ya lo hemos descubierto, se basa en compartir oportunidades. Confíen y crean en su instinto, sueños e ideas ya que con ellos pueden lograr cualquier proyecto que se propongan….

Durante el proceso de selección, las cinco microempresas destacaron por tener un periodo de vida promedio de tres años, haber facturado más de 416 millones de pesos y aportar alrededor de 398 empleos formales durante 2015. Se trata de las reconocidas marcas tapatías Pro Orgánica de Industrias Renata, dedicada a la fabricación de productos orgánicos endulzados con jarabe de agave; la franquicia de hamburguesas Cuarto de Kilo; Stuffactory, encargada de la creación de tabletas y teléfonos inteligentes; la empresa de snack saludables Yobits y la cadena de cafeterías La Borra de Café.

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Los impulsores de las microempresas coincidieron en que su meta a largo plazo será expandir sus negocios a Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.  León Amado Reffreger, ganador de la presea, señaló que tan sólo en Jalisco existen 12 sucursales de la Borra de Café y se han instalado en el Distrito Federal, Monterrey y están por arribar a Querétaro y Cancún.  El premio Adolf Horn al joven emprendedor del año fue entregado al creador del proyecto La Borra del Café, León Amado Reffreger Alonso. La franquicia surgió hace cuatro años y a la fecha representa a otras tres empresas. Además, tiene 103 colaboradores y ha generado 300 fuentes de empleo.

Señaló que la idea de continuar contagiando inspiración será una realidad este año, con la expansión de sucursales en Costa Rica y Panamá. “Estamos siendo inspirados por todas las personas y continuamos en nuestra misión de estar inspirando lo que nosotros inspiramos”.

El evento fue encabezado por el Gobernador del Estado Jorge Aristóteles Sandoval, quien refrendó su compromiso con los emprendedores para continuar ofreciendo facilidades en el crecimiento de sus negocios.

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Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

Publicado por Alvaro Lopez Tostado

Presidente del Consejo Coordinador de Empresarios Jóvenes en Jalisco México, Antonio Lancaster Jones González, empresario en el ramo productor de Vinos de Berry, destaca la participación de las nuevas generaciones en la toma de decisiones y rumbo que toma el país, su destacada al frente de diferentes sectores sembrando en los emprendedores una visión que tiene un enfoque muy claro y directo.

México es un país que tienen en sus jóvenes un futuro diferente. La llegada de nuevastecnologías, permite mediante la conectividad una serie de factores que potencializan una realidad y futuros diferentes. Por primera vez la generación de los Milenials tiene en sus manos herramientas que nunca antes otros empresarios y emprendedores les ofreció el enlace a información, recursos, capacitación, nuevos horizontes y realidades en y a favor de México…

Al frente del Consejo Coordinador de Empresarios Jóvenes del Estado de Jalisco Antonio Lancaster, ha conformado una nueva fuerza que tiene sus bases en una serie de representantes de las secciones de Empresarios Jóvenes de Cámaras y Colegios de industria, comercio y profesionistas. Este año han realizado la convocatoria al “Noveno Premio Adolf Horn” que selecciona aquellos empresarios que por el monto de su facturación, cantidad de empleo que ofrecen, sus niveles de comercialización inclusive ventas de exportación les distinguen como empresas de ejemplo.

Antonio Lancaster Jones González junto con su hermano Joaquín Lancaster, sobresalen en el ramo de la producción de vino de Berry, con la marca BerryMe que actualmente se produce en Jalisco y que forma parte de una cadena de producto de valor.

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Antonio Lancaster Jones Líder Mexicano

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Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

En BerryMe, se extrae el dulce sabor de esta fruta junto con sus propiedades benéficas para la salud; haciéndola pasar por un meticuloso proceso de fermentación que da como resultado una bebida perfecta para el maridaje con el chocolate entre muchos otros o para disfrutarse solo. Familia de emprendedores mexicanos que conquistan al selecto mercado del exigente paladar mexicano.

Joaquín Lancaster-Jones González, uno de los creadores de la marca BerryMe Wine, explica que buscan que el vino que producen sea reconocido también por el mercado nacional que poco a poco va madurando en cuanto al consumo y exigencias.

“Lo que estamos buscando es un producto que sea reconocido por la gente por su buena calidad, un producto noble, nos hemos encontrado con un mercado en que el vino de uva les es astringente, no son muy maduros todavía en el consumo, nos estamos enfrentando a un mercado que busca productos más afrutados”.

Sobre BerryMe Joaquín detalla que tiene una graduación alcohólica de 11 grados, es decir, menor que lo convierte en un vino más ligero, semiseco, que como sello deja una nota de dulzura característica de la mora.

Antonio Lancaster-Jones González, otro de los líderes de BerryMe, señala que toda la inversión ha sido familiar, con apoyo de su padre, y que buscan cerrar el ciclo de explotación del producto, que inicia con la siembra de las moras y termina con la entrega del vino al cliente.

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

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Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

“Ahorita está el momento más álgido, en el momento de la inversión todo está bien, pero en el momento de salir al mercado hemos tenido muy buena aceptación gracias a Dios, pero ese momento es inexperiencia que uno tiene en temas de retail, que todas las personas tienen diferente forma de ver el proceso del costo, del producto, de la comisión que van a recibir, a cuánto lo quieren, ha sido un poco difícil”, comenta. Sobre la producción Antonio platica que el grueso está en maduración en botella, listo para ser enviado a China y a Estados Unidos, donde el vino de moras tiene más tiempo en el mercado.

“La planta se ha adaptado magníficamente, es una variedad desarrollada para Florida que no funcionó, se vino a probar a Jalisco y Michoacán hace unos seis o siete años y hoy prácticamente todas las regiones del Estado tienen”. “Todo mundo reacciona muy bien, es algo inesperado y ya que les presentas el producto terminado, a partir del cual están utilizándose sus moras, pues el resultado es muy favorable”. “Ha sido (un proceso) de aprender mucho, hay que mantener cuidado en cada parte del proceso desde que se compra la fruta, se encorcha la última botella, hasta que llega al consumidor final porque el fino puede alterarse, sufrir algún desperfecto ya embotellado, si le llega calor, si no se maneja adecuadamente”. “A la gente le gusta que se esté produciendo aquí en Jalisco, le gusta que nos estemos atreviendo a algo nuevo y que haya nacido aquí en Jalisco, vemos una gran aceptación y sobre todo que sea algo diferente y que sea de México”, sentencia Antonio “Toño” Lancaster

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Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Vino de “Mora Azul” BerryMe by Lancaster

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

El Consejo Coordinador de Empresarios Jóvenes de Jalisco (CCEJJ) nombró a Antonio Lancaster Jones como su nuevo presidente. El joven emprendedor que se ha destacado en proyectos como la elaboración de vino a partir de berries y que se había desempeñado como vicepresidente del mismo Consejo, tomará las riendas de la organización por al menos un año.

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

Antonio Lancaster Jones 2015

El evento de toma de protesta contó con la asistencia del titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, José Palacios. Al tomar posesión como nuevo presidente del Consejo Coordinador de Empresarios Jóvenes de Jalisco, Antonio Lancaster-Jones González, se comprometió a trabajar por un Jalisco mejor, con más empleo y riqueza y desde luego fomentar y apoyar el emprendedurismo.

Lancaster-Jones, quienes sucede en el cargo a Jesús López, manifestó en su discurso de toma de protesta dijo que “los Jóvenes empresarios estamos aquí no para recibir el futuro que nos prometieron nuestros padres, si no para construir nuestro presente. No solo el de las empresas de cada de uno de los que participamos en este Consejo si no el de nuestro estado y de nuestro país”.

Ante el secretario de Desarrollo Económico, José Palacios Jiménez y el coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ), Juan Alonso Niño Cota, entre otras personalidades, manifestó que los jóvenes empresarios “estamos aquí para protagonizar los grandes cambios que México tiene que pasar en estos momentos y quiero compartirles que tenemos toda la capacidad y las ganas para lograrlo”.

Recordó luego que Jalisco y México tienen en estos momentos la mayor acumulación de talento de su historia. Población Joven, preparada y talentosa que tiene todo para ser el motor de México.

“Sin embargo no todos tienen la posibilidad de ser empresarios. Y nosotros, como consejo tenemos la voluntad, la capacidad y la obligación de poder ayudar a todos los que quieran a que se sumen a nuestra lucha por un mejor México”.

A las autoridades asistentes les dijo que “no les voy a pedir nada especial para nosotros. Más bien quiero compartirles que los empresarios jóvenes de Jalisco tenemos la capacidad de ofrecerles toda nuestra ayuda para lograr un mejor estado. Como ciudadanos si queremos que haya más seguridad, mas igualdad social, mejor educación y calidad de vida. Pero como empresarios estamos muy conscientes de que debemos de aportar a la sociedad prosperidad, innovación y solidaridad”.

Antonio Lancaster Jones 2015 en FANPAGES

Antonio Lancaster Jones 2015 en FANPAGES

Entre su plan de trabajo destaca:1.- Impulso a Políticas Públicas para que los Empresarios Jóvenes y Emprendedores tengamos más y mejores condiciones fiscales, oportunidades de ventas y agilizar el escalamiento de nuestras empresas para romper esa brecha de los dos años de vida de una PyME. Hoy los Jóvenes Empresarios exigimos un Piso Parejo, igualdad de condiciones; creemos firmemente en que si se les dan apoyos fiscales a las empresas trasnacionales. para invertir en México, se nos deben dar a todos, No debemos haber empresarios de Primera y de segunda.

2.- Nuestra obligación es generar riquezas y empleos bien remunerados, por eso Desarrollaremos las oportunidades de crecimiento para los Empresarios jóvenes por medio de networking, internacionalización, misiones comerciales, mentorías, Acercamiento con inversionistas y el primer B2B entre Empresarios Jóvenes, gobierno y empresas consolidadas.

3.- Desarrollaremos la Vinculación entre Empresarios Jóvenes y los diferentes organismos y asociaciones que nos apoyan. Esta mesa Directiva inicia con hechos, por eso hoy iniciamos con acuerdos de colaboración con INADEM y NAFIN para acercas sus programas a todos los Empresarios Jóvenes con la intención de acelerar el ecosistema emprendedor. Por tal razón estamos desarrollando la ventanilla virtual de información de apoyos para el emprendedor.

4.- No sólo queremos desarrollar nuevos empresarios por medio de la vinculación universitaria con nuestro programa VIVE EL SUEÑO, estamos comprometidos con la Responsabilidad social Empresarial, que no es más que fomentar los valores universales y al mismo tiempo la profesionalización de las empresas.

5.- Fomentar el ingreso a las Cámaras Empresariales y en específico a los Grupos de Jóvenes Empresarios.

6.- Fomentaremos la Educación y Capacitación de nuestros agremiados mediante la firma de acuerdos con Universidades y Asociaciones. Gracias a esta vinculación hoy estamos aquí en el TEC de Monterrey, Muchas Gracias por recibirnos al EGADE.