Florencia Leaño y Miriam Vidal Ahumada The Cooking Co.

The Cooking Table Una visión de EMPRESA

The Cooking Table es un concepto único e innovador en México que ofrece, a todos los amantes de la gastronomía en general, una cocina profesional para diferentes usos, ya sea para dar clases, cursos o talleres; realizar banquetes, catas, degustaciones o maridajes; presentar nuevos productos e incluso para hacer sesiones fotográficas de alimentos.​

Por: Álvaro López . #MundosDigitalesICONO. El servicio comprende, además de la cocina integral montada con una estación para el chef principal y tres subestaciones hasta para nueve personas, los ingredientes básicos para los chefs, el servicio de recepción con personal capacitado, el área de degustación y la limpieza antes y después de cada sesión. Es importante destacar que The #CookingTable no exige ningún compromiso a largo plazo con sus clientes, por lo que pueden solicitar este espacio por un solo día o para varios días a la semana o al mes.

Tampoco cobra ninguna comisión extra por las ganancias generadas. Este proyecto es una experiencia íntima, donde la cocina se convierte en una zona de terapia y aprendizaje de recetas nuevas; así como un lugar para pasar las tardes con niños decorando galletas y nutriólogos con menús veganos o sin gluten y, por qué no, una cata en parejas o con amigos. Todo eso es posible aquí, en un ambiente amigable y constructivo que te aporta una experiencia nutritiva, en todos los aspectos. Sin embargo, ésa no es la única visión del lugar, detrás existen encargados de que tu momento sea inolvidable, ya que es una buena oportunidad para los amantes de la comida o los consagrados chefs que quieren compartir sus secretos culinarios.

El expertis de una gran operadora de franquicias como lo es la Sra. Miriam Vidal Ahumada, sumada a la energía y visión de la empresa culinaria de Florencia Leaño, son una fortaleza que rompe paradigmas en la estructura y base para las escuelas de gastronomía, plataformas de exhibición para la industria alimenticia y boutiques culinarias para la presentación de cocina de marca con #ChefsdeAltoIMPACTO.

Actualmente, existen alrededor de 394 instituciones en México que imparten la licenciatura en Gastronomía, y Jalisco tiene el segundo lugar en la matrícula. La pregunta es, ¿qué hace toda esa gente que se gradúa? The Cooking Table es la alternativa perfecta, una cocina adaptada para invitar a tus posibles alumnos a que estén listos para aprender. A diferencia de un lugar donde te imponen los temas, este espacio es para que tú decidas qué quieres enseñar, en un curso de máximo cuatro sesiones y existiendo cursos hasta de una sola sesión. Olvídate de rentar un espacio o buscar un inversionista y sé parte del equipo; además, no necesitas un título para armar tu curso. A pesar de llevar pocos meses de apertura, ya ha tenido talleres de Liderazgo por medio de la creación de platillos en equipo, cenas de parejas o, incluso, cuando quieren presentar algún producto y la manera de servirlo en tu mesa con diferentes recetas. Las ideas son bienvenidas: cursos de Motivación, nutriólogos hablando de recetas, life coaches, etc.; así como toda persona que quiera encontrar una forma divertida de impartir clases en un lugar trendy y listo para crear experiencias.

Conferencia de Alto Impacto #LOSINFLUENCERS

Tal y como su propio nombre indica, un influencer es aquel que puede influir sobre los demás. Sus opiniones en las redes sociales transmiten credibilidad y se han convertido en aliados de las marcas, ya que, mediante sus publicaciones, despiertan el interés de los usuarios y amplifican, tanto la visibilidad de la compañía como su fiabilidad.

Por: Alvaro López #MundosDigitalesICONO.- Ser un #Influencer no es asunto menor. Los tenemos en el aire, la nube, espectaculares, redes sociales, en post, en todos los foros… Los hay en la política, en la banca, en las finanzas, en el deporte… los tenemos en los mercados de consumo…. (Inmobiliario, electrónica, ropa, cosméticos, etc.). Nuestra participación está centrada en ser solo un buen #influyenteDigital en conceptos de #PosicionamientoWEB. El uso y aprovechamiento de #HerramientasDigitales.

Las plataformas mediáticas que desarrollamos hace una década nos permite estar vigentes en las primeras posiciones de muchos TAGS (Palabras y simbologías) que se colocan en uno de los principales buscadores de la INTERNET.(www) #LaNube. Un influencer es una persona que cuenta con cierta credibilidad sobre un tema concreto, y por su presencia e influencia ahora también en redes sociales puede llegar a convertirse en un prescriptor interesante para una marca. Las opiniones importan y mucho. Tanto es así que una opinión positiva hacia un producto o un servicio de un usuario en redes sociales, puede hacer que se le dé un pequeño empujón a aquel cliente potencial que está indeciso a la hora de hacer la compra. Cada vez confiamos más en la opinión de un amigo, de un conocido o de una persona que entiende sobre la materia y que tiene cierta experiencia en ella. Por eso, involucrar a personas influyentes en el mundo online, es ahora una táctica de marketing clave para ampliar el alcance de una campaña.

#CLONDIGITAL
¡A la orden!

Hemos dejado de lado el pensar que todo lo que nos dice una campaña de publicidad es cierto, por muy tentadora que sea, por los que la figura de los “influencers” está cobrando más sentido que nunca en las campañas de marketing online. Básicamente, podríamos definir a un influencer como aquella persona que tiene gran presencia y credibilidad hoy en redes sociales, y que tiene tanta influencia entre sus seguidores y lectores que se convierte en un gran prescriptor. Agencias y marcas quieren trabajar con personas influyentes en redes sociales para desarrollar sus estrategias de marketing. Los influencers nos proporcionan frescura, (cosa que a las marcas muchas veces les falta), son constantes, saben dialogar con su audiencia, son activos en redes sociales, y gracias a esto, se han ganado reputación y confianza entre sus seguidores, dando valor a lo que dicen, y creando historias que ayudan a conectar con el usuario, al fin y al cabo, es lo que realmente interesa.

El INFLUENCER puede ser un #ClonDigital se utiliza mediante el diseño de un nombre que conforma los vértices de un proyecto de posicionamiento, éste le dará a los productos, marcas, personajes u organizaciones la presencia clave para quien requiere de los mismos esté de inmediato identificado en los sitios de consulta. Los influencers digitales son de rápido acceso y bajo costo vs los grandes INFLUENCERS que las redes inflaron con Likes o visualizaciones que pueden ser irrelevantes. El símbolo #, llamado hashtag, se utiliza para marcar palabras clave o temas principalmente en Twitter, pero también en Instagram, Facebook, Google+, Tumblr y Pinterest. Su papel en las redes sociales puede parecer confuso, pero es importante saber cómo utilizarlos para enriquecer las conversaciones 2.0

Es una acción sencilla que solo será efectiva en la medida en que se haga no solo por hacerlo sino con una estrategia definida, como toda acción de marketing.

Según lo que se investigó, un promedio de 2 a 3 hashtags por publicación puede ayudar a lograr 500 interacciones más que un post que utilice entre 5 y 10 etiquetas. Esto tiene lógica en la medida en que cuando se usan menos hashtags se logra abarcar de manera más concreta las conversaciones que están teniendo mayor impacto. Ahora bien, cómo saber cuáles hashtags son los que necesitamos usar, veamos…

Bienvenidos a nuestras #CátedrasDigitales de #HerramientasDigitales y de #MundosDigitalesICONO http://PortafoliosICONO.com/

¡Las Chivas del Guadalajara Campeón 2017!

Pasaron más de 10 años, estuvieron cerca del descenso, fueron superados por su acérrimo rival en títulos y algunos cuestionaban su grandeza, pero ahora, el fútbol vuelve a sonreír en Guadalajara: Chivas es Campeón del Clausura 2017.

Por: Alvaro López EDICIONES ICONO.- Llegaron como víctimas a la Final, pero cuando era más necesario, su mejor fútbol apareció. Desde el Volcán habían demostrado que su hambre era más poderosa, ahora en casa y con su gente, no fallaron y derrotaron 2-1 (4-3 global) a unos Tigres que pierde su poder en esta instancia.Ante un Estadio Chivas pletórico, ambos equipos fueron cautos en los primeros minutos, se dedicaron a estudiarse, algo lógico, nadie quiere volverse loco y correr el riesgo de irse abajo en el marcador.

Era más la tensión.El primer susto lo dio Tigres, al minuto 13 los felinos lograron filtrarle un balón a Jürgen Damm, pero Rodolfo Cota salió justo a tiempo para arrebatarle el esférico de los pies.Era turno del Rebaño para romper el guión, pero si hay que hacerlo, que sea memorable, al menos eso nos demostraron Oswaldo Alanís y Alan Pulido.

El defensa cruzó la media cancha con balón controlado, sin ningún tipo de presión y metió un pase de 35 metros hasta el área que Pulido convirtió en una joya. La conectó de primera, pero con la parte interna y una sutileza digna de una Final. Nahuel Guzmán nada pudo hacer.Otra vez, como en la Ida, el momento era rojiblanco, tocaban con mayor seguridad ante unos Tigres que sufren demasiado las finales. Aquino y Gignac fueron los únicos que quisieron cambiar la historia, pero no tuvieron la claridad de costumbre. El golpe del gol todavía rondaba sus cabezas.

Chivas supo sufrir por algunos lapsos, incluso desesperaron a su mayor amenaza, André-Pierre Gignac. El francés reclamaba todo, nunca tuvo un balón a modo y se notaba la frustración.

La parte complementaria los obligó a buscar el empate a toda costa, y casi lo consigue Ismael Sosa al 48′, pues terminó mano a mano en el área, pero su disparo se encontró con un gran Cota.Chivas supo sufrir por algunos lapsos, incluso desesperaron a su mayor amenaza, André-Pierre Gignac.

El francés reclamaba todo, nunca tuvo un balón a modo y se notaba la frustración.Pero la fiesta debía continuar y José Juan Vázquez estaba a punto de coronar su gran juego. Un disparo suyo desde el borde del área tuvo la fortuna de pegar en un defensor de Tigres y se coló hasta el fondo de la portería, Nahuel no lo podía creer, el bicampeonato se les escapaba.

Lo intentaron hasta el final, pero si algo demostró Chivas en esta Liguilla, es manejar el resultado, el Estadio vibraba. La fiesta era total. Por supuesto, el drama no podía faltar.

No sería una Final épica sin este ingrediente. Así que Ismael Sosa decidió sacar por fin una buena jugada de su repertorio y venció a Cota al 88′. Minutos que se harían eternos; pero el Rebaño sobrevivió, Matías Almeyda logró el sueño de millones de aficionados. Chivas recupera su lugar con 12 títulos, los mismos que el América, la lucha por ser el más grande continúa…

Bienvenidos a #MundosDigitales de#EdicionesICONO .- Muchas Felicidades https\://www.chivastv.mx/

Mexicanos de Éxito “Gina Tello”

Mexicanos de Éxito
Gina Tello
Emma Georgina Tello Fundadora de Teenex, que cuenta con más de 50 tiendas en México de bisutería para armar joyería, y tres en Estados Unidos. Su empresa fue ganadora del Premio a la Mujer Empresaria en 2009
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Extracto de la entrevista de Roberto Ibarra: Vidapreneurs.- Cuenta con una asociación llamada “Manos Creativas”, que ayuda a dar capacitación básica a personas con bajos recursos económicos para prepararse en diferentes oficios, como realizar productos artesanales. Esto lo ha hecho en varios estados de la República Mexicana. En sus propias palabras.- “siempre estoy entre México y Estados Unidos. Cuando estoy en la parte de Estados Unidos trabajo mucho en San Antonio Texas. Actualmente pertenezco a la Asociación de Empresarios Mexicanos en Estados Unidos, y estoy de presidente del Comité de Emprendimiento Binacional. Muy enfocada en proyectos de emprendimientos social para mujeres, buscando sobre todo generar oportunidades y proyectos que sirvan de interface entre gobierno e instituciones privadas, y que tengan buenos resultados tanto en corto, mediano y largo plazo para impulsar a mujeres. Mujeres que estén en ciertos entornos….”
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Por ejemplo en México una mujer después de los 40 es casi imposible que pueda conseguir un empleo. Entonces realmente nosotros tratamos de encontrar proyectos que las mujeres que tienen más de 40 puedan desarrollar para un emprendimiento. Ahora, nosotros hemos visto que una mujer requiere la parte importante un empoderamiento y un bienestar.
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Cuando hablo de bienestar hablo del bien estar. Estar bien en familia, estar bien en lo que están haciendo en su trabajo, estar bien emocionalmente, tener autoestima. Buscamos que tengan una visión a corto, mediano y largo plazo, y esto es bien importante, porque nos hemos cuenta dado a nivel nacional que las mujeres se creen todo, lo bueno y lo malo.
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Muchas veces se creen lo malo. Entonces si una persona dice no puedes reiteradamente, de repente nos topamos con que: híjole, dejó de trabajar, se quedó con los hijos, ya le dijeron que no puedes y verdaderamente ve muy complicado el hecho de poder hacer algo. Entonces lo que nosotros tratamos de hacer es que desarrollen una visión de dónde se quieren ver en el corto y en el mediano plazo precisamente para emprender un negocio propio, y para ir descubriéndose o redescubriéndose en una nueva etapa de sus vidas como emprendedoras con nuevas habilidades. Porque al final de cuentas las habilidades las tienes, hay que despertarlas. Pero una parte que a mí se me hace bien importante es volver a adquirir esa confianza que a veces se pierde, y que es muy importante porque nos demos la oportunidad de emprender y de aprender a hacer cosas de forma diferente, ya con la experiencia que tenemos, que tenemos hijos, que tuvimos oportunidad de tener experiencias buenas y malas que nos van dando esa nueva visión para tomar con más experiencia cuando quieres emprender un negocio propio.
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Hemos trabajado varios proyectos. En Yucatán con mujeres de comunidades que inclusive hablan maya y que emprendieron un proyecto padrísimo. Les enseñamos empoderamiento, educación financiera, les dimos la parte de enseñarles un oficio y les dimos sobre todo la parte de enseñarles el área de emprendimiento como una posibilidad para hacerlo de una forma organizada.
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Fíjate que este grupo de mujeres actualmente está fabricando jabones de miel. En Yucatán se produce mucha miel. Están surtiendo los jabones artesanales a los hoteles boutique ahí en Mérida, Yucatán, y les ha ido muy bien. Son mujeres que hablan más maya que incluso español, pero yo siempre digo que un emprendedor no tiene ni edad ni tampoco tiene límites. Entonces no hay edad para emprender, siempre y cuando tú lo quieras hacer. Más una mujer o varias mujeres que se juntan queriendo llevar a sus familias un ingreso digno, un ingreso que verdaderamente sea constante y sustentable en un negocio que funcione.
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Yo empecé en este proyecto realmente porque es un proyecto que hemos venido haciendo desde 1992. Desde ese año ya hemos capacitado a más de 26,000 mujeres a nivel nacional. Lo empezamos a hacer con nuestra empresa líder que es Teenex, porque nosotros vendemos la proveeduría de venta de materiales para la gente que quiere hacer joyería.
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La oportunidad de participar en un programa de emprendedores en 1987, de DESEM, Desarrollo Empresarial Mexicano cuando estaba en la prepa, me tocó terminar siendo la Directora General. Ganamos el concurso como la Empresa del Año en Jalisco, y después de eso nos llevaron a concursar a nivel nacional e internacional. Nos fue muy bien. Ganamos el concurso a nivel internacional. Entonces a raíz de eso la persona que había traído este programa a México era el señor Adolf Horn.
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Empezamos a crecer y empezamos con una carrerita. Quiero decirte que empezamos con una moneda de plata. Cuando llegamos a tener ocho carretas. Realmente el negocito ya iba caminando. De momento la persona que nos surtía los materiales con los que nosotros le pusimos le pusiéramos a las cosas de plata que hacíamos, hacíamos cadenas y collares, la gente escogía angelitos, teníamos piedritas, etcétera. En ese momento la persona dejó de tener materiales, porque en aquellos entonces, en el 91 no había proveeduría de materiales. La gente tenía colección de piedras y colecciones de cosas que coleccionaba y nosotros comprábamos con un coleccionista.
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No había una cosa de mayoreo. Entonces nosotros nos dimos a la tarea y dijimos: ¿sabes qué? Vamos a ir a conseguir estos materiales donde los fabrican. En aquel entonces, en 1991 era el cristal de Murano. Entonces nos dimos a la tarea de irnos a Italia a buscar el cristal de Murano, y nosotros pensamos que iba a haber en stock, y resulta que nosotros juntamos con mucho trabajo 10,000 dólares.
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Con ese dinero no queríamos tardarnos mucho, porque o gastábamos en el viaje o gastábamos en lo que íbamos a comprar. Total que nos tardamos aproximadamente 10 días en encontrar. Buscábamos y caminábamos por todos lados. Hasta me acuerdo que buscábamos un poco de espionaje, porque todo mundo te dije que todos son fabricantes. Entonces cuando tú dices: oiga, ¿dónde puede conseguir eso? Yo lo fabrico. No llegábamos con el fabricante. Finalmente después de todo ese tiempo, dos semanas casi, llegamos un día con una persona que tenía mucho cristal tirado en su bote de basura, y dijimos: ¡esto es lo que estamos buscando! Por lo que encontramos en un bote de basura, que pasaba uno por una calle. Le tocamos, y esta persona, un italiano (por cierto, yo no hablaba italiano en aquel momento), nos presenta. Dice: miren, les puedo presentar la fábrica del cristal, la fábrica de tal.
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Esta persona fue la que nos fue llevando con otros proveedores, y quiero decirte que en ese momento nos dijo: pero la parte más importante es que las órdenes tardan tres o cuatro meses. Nosotros casi nos queríamos morir, porque pensábamos que iba a haber un stock en ese momento y nos pensábamos regresar en ese momento con lo que íbamos a comprar. Si no para nosotros iba a ser un viaje perdido.
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Bienvenidos a nuestra plataforma de MEXICANOS DE ÉXITO.- http://MexicanosdeExito.WordPress.com

Bienvenidos a nuestra EXPO DIGITAL “Derivados del Agave”

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La evolución de las exposiciones se encuentra en los CENTROS DIGITALES DE DIGITALES. Aquí las exposiciones son permanentes, directas y se encuentran localizadas en Google. Así lo manifiesta la nueva generación de PLATAFORMAS DIGITALES de ICONO. El ahorro sustancial del montaje se traslada a una exposición que deja de ser itinerante, para ser permanente en un CONGRESO DE MARCAS posicionada.

A partir de 2016 ICONO en asociación estratégica con Alta Corporativo MKT&RP permite a diferentes organizaciones obtener un espacio de renta que expone, estrar en contacto desde cualquier parte del mundo para quienes buscan productos, servicios y que desde GOOGLE se perfilan para ser encontrados de inmediato.  Ya no hay que estar esperando las fechas de exposición, ya no hay que ir o trasladarse a un Centro de Convenciones, ahora solo vamos desde cualquier dispositivo con acceso a la web, para en directo establecer contacto, obtener información y saber si el producto, servicio, es lo que se necesita.

La plataforma STAND Digital se liga a Websites, YouTube o a los fanpages de los expositores. Esto da como resultado otra manera de entrar en contacto con clientes o interesados en los productos que se exponen. El costo del Stand es de $5000 mas iva, incluye un espacio digital anual (12 meses a partir de su contratación).- Promoción y difusión permanente de Expo y Stands participantes a través dehttp://PortafoliosICONO.com

Se ha conformado el proyecto DERIVADOS DEL AGAVE En éste exposición existen los siguientes rubros denominados LOS PABELLONES del Agave

  • RAICILLA
  • Mezcales
  • Tequilas Artesanales
  • Sotoles y Bacanoras
  • Mieles y otros derivados
  • Arte Mayagüel (Fotografías, Pintura y Escultura sobre temas de Agaves)

Deseamos establecer un vínculo entre PRODUCTORES, Comercializadores y Compradores de producto

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Derivados del Agave “La EXPO”

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DERIVADOS DEL AGAVE CENTRO DIGITAL DE CONVENCIONES

Exposición DIGITAL de productos derivados del AGAVE. Desde el CDC Centro Digital de Convenciones de las plataformas ICONO (PortafoliosICONO.com). Aquí se podrán visitar los principales PABELLONES que tiene agrupados a Productores, embazadores y comercializadores de “Tequilas Artesanales”, “Pabellón del Mezcal”, “ExpoRaicilla” y el “Pabellón Mayagüel” que concentra Sotoles y Bacanoras.

Por Alvaro López EDICIONES ICONO.- Primero vamos por las definiciones y la HISTORIA, luego por los productos y las marcas que se exponen en esta plataforma universal digital. El género Agave (del griego αγαυή, ‘noble’ o ‘admirable’) pertenecen plantas suculentas pertenecientes a una extensa familia botánica del mismo nombre:Agavaceae, conocidas con varios nombres comunes:

  • Agave
  • Pita
  • Maguey
  • Cabuya
  • Fique
  • Mezcal

Su centro de origen está en una planta verde y morada del México – los grupos humanos originarios de esta región aprovecharon esta planta desde hace por lo menos diez mil años; además de usarlos por sus fibras o por el aguamiel, obtenían de ellos elmexcalli, un maguey cocido con altas concentraciones de azúcares aunque actualmente se distribuyen desde el sur de los Estados Unidos hasta el norte de Argentina. Se reconocen más de 300 especies pertenecientes a este género con una gran diversidad en cuanto a formas, tamaños, colores y estrategias de vida. Se calcula que el género surgió hace unos 12 millones de años.

El género Agave fue dado a conocer científicamente en Europa, en 1753, por el naturalista sueco Carlos Linneo, quien lo tomó del griego Agavos. En la mitología griega, Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble

En México, diferentes culturas dieron distintos nombres a esta planta: metl, mecetl (náhuatl), uadá (otomí), doba (zapoteco) y akamba (purépecha). Los españoles usaron la palabra caribeña maguey para nombrarla y éste es, quizá, el nombre común más difundido. Las plantas del género Agave son originarias del continente americano, y la mayor concentración de especies nativas se encuentran en México, en donde a las plantas se les conoce con los nombres comunes magueyes o agaves o mezcales.

Probablemente fueron los exploradores españoles y portugueses quienes condujeron los agaves a Europa, donde se hicieron populares durante el siglo XIX, cuando los coleccionistas comenzaron a introducir diferentes tipos, algunos de los cuales llevan propagándose por esquejes desde entonces y ya no tienen semejanza a ninguna de las especies conocidas en la naturaleza, aunque esto pueda deberse simplemente a las diferentes condiciones de cultivo europeas.

Bienvenidos al mundo de LOS AGAVES y sus DERIVADOS.- Esta es una plataforma de Exposición comercial para productores y comercializadores 100% Digital

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Mercado de Franquicias SELECTAS

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Venta de Franquicias
Proyecto Digital Mexicano

Más de mil opciones representa el mercado de venta de FRANQUICIAS en el territorio mexicano. La competencia en la promoción y difusión se ha vuelto una meta de alto costo. En FRANQUICIAS SELECTAS se desarrolló la primera fase de FRANQUICIAS-2020.com una plataforma 100% digital para abatir el costo de la comercialización y ofrecer opciones diferentes para un mercado de inversión rentable.

Por Lupita Varela Ejecutiva de Stands Digitales de FRANQUICIAS SELECTAS: La idea base fue desarrollar un proyecto que a bajo costo le permita a quienes vendenFRANQUICIAS tener una propuesta acorde a los tiempos de la comunicación y para ello hay que conquistar espacios en INTERNET.

Franquicias Selectas ya consiguió ese primer paso en Google.- En segundo establecer un periodo clave que nace en 2016 y que tiene como meta en cuatro años consolidar una plataforma comercial altamente identificada por la comunidad comercial de franquicias por lo que en paralelo se lanzó la plataforma Franquicias-2020.com logrando también obtener los primeros espacios de Google en las consultas de los interesados.

El diseño de CDC CENTRODIGITALDECONVENCIONES.com otro gran avance en la exposición 100% digital de espacios reservados para diferentes tipos de exposiciones virtuales que ofrece por primera vez en el mundo una propuesta accesible, 100% digital y también ya posicionada en Google como Centro Digital de Exposiciones.

Para más información sobre venta de espacios digitales dedicados a FRANQUICIAS.- escriba o llame a Lupita Varela (33) 1570-6101
LupiVare@Yahoo.com.mx

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